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真的來吃大餐耶!!不過新店還真的有點遠耶
明明訂了六點半,同事們居然通通都到了
開了有點久的山路,終於到啦~~



名流水岸不定期更新菜單,網路上就可以看的到囉!是新店的景觀餐廳, 主打養生料理!


 
分為二種價位,於訂位時先行選擇
名品雅饌    NT$ 900  / 每人( 另加10% 服務費 )
臻品御饌    NT$ 1800  / 每人( 另加10% 服務費 )



完全搞不清楚差點就要這樣走進去
原來進來的人都要先脫鞋,但也不必換鞋!!直接赤腳進去



古樸禪意的風格
桌與桌的距離很遠,空間感很舒適!



這次的聚餐為臻品御饌,大家的位子也能夠在落地窗旁的好位子!!
旁邊就是燕子湖



本來還不曉得那奇怪的工具做什麼用的
畢竟也沒先認真上網看過菜單,就來吃啦~~~
原來是吃蟹兒~~




 來吧,第一道

 炙燒生干貝

干貝下面是蘿蔔,清爽口感,很舒服
 


這次公司大聚餐,30個人!!!好熱鬧呀
 


 無花鮮果沙拉



坐椅則是用最適合人體工學的高度,還可以左右轉呀轉,
坐起來好舒適!

 


冰心上選刺身

超新鮮生魚片,入口即化,太美味



哈哈,提一下,果然廁所一樣古樸禪意很美!!

 

當然有提供拖鞋入內啦!~~




濎蒸籠鱘龍魚五行蔬菜鍋
 
這蒸籠大有來歷~~~
鍋身由英國設計名師設計,Nicol Boyd 與 Tomas Rosen 所設計
主體鍋身以優質陶耐火土製成,打破一般陶瓷不耐直火加熱的限制
結合火鍋與蒸籠的設計,讓蒸籠鮮美的食材原汁
回饋至火鍋造就鮮美湯


先上蒸籠,等待裡面的蔬菜鍋滾, 就要來蒸鱘龍魚片啦



鱘龍魚片
原來鱘龍魚片長這樣呀!!一人三片!!
 


開始蒸鱘龍魚片
好特別哦!! 還是頭一次看到



將將
先來吃口 鱘龍魚片
口感好像雞肉哦! 好吃好吃!




名流水岸 主打養生料理.蔬菜鍋可是沒有沾醬唷
原味原味,好滋味! 
 


 慢食慢活.顧名思義就是要你慢慢地吃,細細地品嘗......
餐點會一道一道慢慢地送
我們吃這餐,整個吃好久,六點半一直吃到九點半.....

 

 手釀花果醋 酸酸甜甜
 


  岩燒牛小排
 
小小影片,大家看看囉  http://youtu.be/ANnwPzwWFGA
有專人為你現場岩燒牛小排


 



沒口福吃到牛小排的我
將將,我的  羊小排,份量好大
完全沒有羊騷味,上面搭配的香料適中,好滿足!!

 


 吟嚷蒸美蟹

小小影片,大家看看囉  http://youtu.be/lwZwFQnz7mY

酒蒸器好特別,服務人員現場為您料理
利用日本萬古燒特殊酒蒸器
以頂級日本吟釀之蒸氣
保留肥美珍蟳原味,是一道耐人「蟳」味的料理


 

每個人半隻
本來沒有很期待這蟹,真的很不會吃呀!!
平常也不會吃到嘛,但真的好厲害的感覺呀




第一次吃蟹就上手? 雖然吃的亂七八糟
怎麼可以那麼美味,好難忘



  茶油雞飯

飯炒過苦茶油,香氣特別濃郁,好香!!
搭配軟嫩雞肉做結尾!!




最後還有水果、甜點.;
 還有還有還有薄荷味的花茶,好滿足!!!!
 


好山好水,好好吃!
美麗的燕子湖畔,這樣享受美景與精緻的懷石料理,好滿足
名流水岸可大量購買餐卷,價格就好優惠!!
同事們正在商量,是否和老闆買餐卷再一同與家人來慢活慢食

用餐環境、餐點都很棒,謝謝院長囉~~~~
 
 

 
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 快來找我玩哦!   帳號: miki_hsuan 


 
 
名流水岸慢食藝術館
新北市新店區新烏路二段302號
02 2666 6616
http://www.eliteslowfood.com/
 
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