miki嘰嘰喳喳

(櫻花蝦炒飯真的好無敵呀，會讓人想念)

訂好好久的餐廳，一直改期，這次終於有機會吃到啦
離上次在台北吃夏慕尼也有好幾年了吧，其實都有點忘記菜色是什麼
是的，王品集團的菜單都好像，套餐式
一人就是1030元加一成服務費!!別無選擇(好像有漲價了，記得980+10%的說)

店裡裝潢的很美，一個鐵板大約十人同桌
是來享受美食及熱鬧氣氛的好地方

  

環境部分，可能與一般平價鐵板燒區隔
可能共桌關係，身邊都是陌生人，所以大家聊天也都會放低音量
不至於吵雜，用餐品質不錯
一邊欣賞廚師現場料理
且每一道廚師都會向你解說餐點口感及處理方式

  

開胃菜
燻雞優格蔬果、魚子醬鮭魚球

燻雞優格蔬果將燻雞、番茄為一串，搭配優格
煙燻鮭魚包覆酪梨醬成球狀

 

麵包
提供兩種不同口感的選擇
帕瑪森起司麵包及雜糧麵包，熱熱的麵包，塗上奶油馬上就溶化了

(還可以免費再續哦)(想吃盡量點就可以了)(但這麵包沒到讓我想再續的感覺，可能不太餓吧)

   

還有無酒精香繽可飲用
(可以再續哦，一喝完，服務人員會主動再幫你續杯)

醬料部份
醃洋蔥(當小菜吃啦)、蒜味美乃滋(可搭配麵包、或其它菜色)、海鹽(適合沾肉)

  湯；以下選擇，擇一，這次我喝的是象蛂蚌海鮮湯
烏克蘭牛肉湯/象蛂蚌海鮮湯/南法鮮蝦濃湯/松露洋蔥湯/烏克蘭牛肉湯(美國)
湯部份，服務人員會先上料，之後再現場幫你倒湯，多了這動作，讓人覺得有高級感

沙拉；以下選擇，擇一
法式焗海鮮盅/地中海陽光沙拉/蔓越莓鮮果沙拉/鮮蝦花園沙拉

朋友點的「法式焗海鮮盅」，看起來好可口
主要採用田螺、文蛤、珍珠貝等三種海鮮，
焗烤方式，搭配起司及酥脆麵包

我點的蔓越莓鮮果沙拉
好久沒好好吃水果，點個水果沙拉
滿滿的水果，但總覺得冰冰涼涼的醬應該會更好吃(但其實水果就好甜，不需要再搭配醬啦)

主餐；以下選擇擇一
白蘭地鴨胸/凱薩琳牛排/法式海鮮盤/普羅旺斯雞排海鮮雙拼
蘋果松阪豬/香蒜牛小排/法式小羊排/鴨肝牛肋眼 

我點的蘋果松阪豬

分為三種料理方式(其實每一主餐都會有三種不一樣的料理方式，讓你享受不一樣的口感)

no.1表面有著如雪花般的細紋，是豬肉中的頂級部位

 

no.2 煎至外酥內嫩的松阪豬搭配清脆微酸的蘋果
        口感酥脆爽口別有一番風味
        (但我怎想起鹹豬肉，沾海鹽感覺更好吃)

no.3 醬炒的感覺，還不錯，不會太死鹹，口味適中

朋友的；普羅旺斯雞排海鮮雙拼
只拍到其中的雞排，感覺這道吃下就超飽的吧，一樣有分成三種類
有干貝、雞排、魚，三種享受，感覺點這道也不賴

另一位朋友的；牛排，但忘了哪一種牛，整個很沒注意
有點牛的會讓先讓你試吃牛排的熟度
但變化好像比較少一點，應該是比較沒那麼特別吧

享用餐點時，廚師也正忙著準備主餐

櫻花蝦炒飯

加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦
最愛的這炒飯，除了最重要的粒粒分明外，吃的到蝦卵、櫻花蝦的酥脆
好有口感，想吃可以再續哦，沒有限制，服務人員會一直主動詢問是否再續炒飯!

 

吃到這邊，服務人員改請我們到用甜點的地方

 

甜點；以下選擇，擇一
香蕉巧克力蛋糕/盆子冰心濃漿/榛果甜心慕斯/莓果鮮奶酪/香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕
巧克蛋糕，搭配焦糖香蕉、香草冰淇淋，好吃，
口感清爽

 

飲品；以下選擇，擇一
海洋之心(冰)/覆盆莓奇異果汁(冰)/窯烤桂圓奶茶(熱)/
百香芭樂鳳梨汁(冰)/焦糖瑪奇朵(冰)/地中海花草茶(熱)/水果茶(熱)/熱咖啡

覆盆莓奇異果汁

口感還好，可能先吃了香蕉巧克力蛋糕過，味覺整個改變，吃不出來好滋味!

如果你不想花大錢，高檔的鐵板燒、或平價的鐵板燒的話
夏慕尼真是個很好的選擇，櫻花蝦炒飯真的太無敵了啦，會讓人想念。

**沒想到吃完夏慕尼，身上都沒有吃完鐵板燒的油膩味，太讓我驚訝了，真好!

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夏慕尼新香榭鐵板燒 (板橋民生店)

新北市板橋區民生路二段231號
02-2250-9169
11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)