才在門口等待準備進去
門口就站滿好幾位服務人員
等著帶位,來到馥園
真的就好像讓人覺得自己好像到了古代富豪家作客般
實在好有氣氛、氣派
上網查查才曉得
馥園以「重現明朝蘇州式迎賓樓」為建築概念
原本這類建築是蘇州一代大戶人家的附屬建築
多半建在屋前寬廣的庭院裡,做為迎賓、餘興之用
充滿古蘇州的閒適意境
【重現明朝古蘇州風華建築】
馥園於1988年動工,引經據典著手規劃,1992 年落成,
樓地板面積4700平方米,當年造價約三億台幣,三層樓高的八角樓
馥園由三棟建築所構成:
八角樓、四方閣以及連通兩棟主建築的藝品樓。
四方閣地下四層、地上五層,以金、木、水、火、土五行,
分別做為一至五樓的內裝主題;
而連通兩棟主建築的藝品樓
則以琴、棋、書、畫做為四個樓層的內裝主題。
藝品樓的地上空間完全開放展示古董、藝品等,不做商業用途
直接被帶到二樓,連電梯也是古色古香
當然是包廂式的,隱密性極高耶
但一大圓桌和老闆共桌,實在是有覺得亂緊張
馥園沒有菜單,不定期更換主題及菜色
聽說特色主菜雞汁官燕、乾燒大排翅一定必吃的!!
這次院長安排的菜單~~~
飽到一個炸掉,根本就是四道主菜了!!!!!!!!!!!!!!!
迎賓開胃菜
這天一共上了五道,每一道都好美味的扎實口感,開胃菜聽說每次來都不一樣唷!
都想來上一碗白飯了啦
和老闆吃飯總是不好意思隨意拍照!
但真的每一道都好棒
雞汁官燕 (是老母雞精+燕窩)
燕窩其實一碰到鹹的就會溶掉,所以燕窩不能在鹹的裡面待太久
幾乎沒有人賣鹹燕窩
是用老母雞一滴滴的做成的滴雞精,再加上這燕窩,實在太厲害,濃郁的真材實料
(聽說這道就要價1200了.... )
乾燒大排翅(排翅+白菜)
(聽說這道就要價1900了....)
也是一樣,也少人做乾燒排翅,這道也聽說很厲害,一樣又好濃稠
還有點酒味,很不一樣的口感
用餐到一半,聽說還有琵琶演奏,但老闆婉拒了
好特別哦,居然還有琵琶演奏
這桌上有著壽的南瓜,說上面的字,從他小顆時就放上了
字是跟著南瓜一起長大的,好特別唷!
乾燒明蝦
我已經飽到一個不行,外殼都處理好了!!
不用擔心要沾滿手剝殼
紅燒牛子排
聽說超美味,好厚一片呀!!
不吃牛的我更改為法式烤春雞,其實也很不錯
但一直被虧說來這吃春雞浪費,但這道真的也很好吃
應該去土林吃好大大雞排
(鳴鳴~~就不能吃牛麻~~)
在用餐過程中,服務人員會換第二種茶飲用
這是金萱茶!
將右邊高杯裡茶先倒入左邊杯裡再飲用
喝完後、再將剛剛那高杯拿起一聞
溫溫的杯子還保存著茶香
炒米粉
天呀,撐
到這道,大家真的都要打包了
飽炸掉
時季鮮果
杏仁茶
居然還有這個,好濃郁熱呼呼的杏仁茶
這樣吃下來,一個人也快四千元,天呀!!!!!!!!
好驚人!!!
這天服務人員菜上的有點點趕,吃的有點急
但還是聊到最後快打烊才離開orz
沒想到台灣還有著這樣高級的餐廳
稱他為頂極國宴一點也不誇張
真的很適合帶國外客戶或朋友來吃吃!!!
打完我都飽了說,四主菜耶
哎喲我的媽呀
也有一二千的套餐,不一定要吃那麼飽呀大家
有機會可以去吃吃唷,好有氣氛
馥園餐廳
02-2321-0279
台北市臨沂街17號
www.fuyuan.com.tw