miki嘰嘰喳喳

之前就有聽說三重一間很厲害的雙蛋炸蛋餅，就一直很想去吃看看
一直找不到時間可以去吃，這天可終於有機會了  

不過真的有夠早，我們大約七點半左抵達，小小的店內，內用坐位已滿滿滿
暫時先坐在油鍋旁的坐位, 很有臨場感，準備吃炸蛋餅囉!   

早上6:00開賣，大約早上10:30~11:00左右就賣光光囉，早起的鳥兒才有蟲吃唷!

價目表就在牆上，種類不多
這兒當然就是主打雙蛋蛋餅
也建議不是住附近的話，炸蛋餅還是內用，趁熱吃風味佳
冷掉會比較軟，油膩感會比較重!  

抵達店家時，先拿號碼牌，等到叫到時再點餐
這樣也很方便，人多不會亂!不至於等很久

店員都超親切，就算人多，也不會不耐煩
因為內用客滿，油鍋旁有位，我就在那等待，老闆也要我們小心
說有位子也馬上請我們換位子

滿滿台灣人的熱情呀>>>>

來這的人幾乎每個人都是點上一份雙蛋蛋餅
份量真的很多
二個傻女孩，硬是要二個人各點一份雙蛋蛋餅
看吧，吃不完…

雙蛋蛋餅$35元

蛋餅皮，手工捍製，與一般比較起來偏厚，
且炸過後還保有Q度，是蔥油餅又不到蔥油餅那口感，好特別

和之前吃過的重慶豆漿的炸蛋餅不太一樣

這兒搭配滿滿的醬汁
（鹹甜鹹甜口感適中，但太多了啦～～且看似紅色的辣椒完全不辣，要再加的再另外加唷）
老闆超大器的蔥，軟嫩的蛋
醬汁和蔥都可以依個人需求調整
個人覺得下次要吃醬少較剛好啦

下次只想吃蛋餅就好，吃不完啦，好大份

吃到最後還有一堆蔥，老闆真的很大方(笑)
下次有機會早上來三重的話，還會想再去吃 :)

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 文章連結

〔食記〕台北－大龍峒老店重慶豆漿 x 炸蛋餅

三重蛋餅大王
新北市三重區正義南路36巷巷口
AM6:00~AM10:30