白米飯一直都是我的愛,一定要來
來到台東,當然一定要朝聖一下池上飯包
悟饕池上飯包本名原「佳豪便當」,是池上的原始老店,
在集山機構的收購下,不但更名,分店也遍佈全台!
而總店,外頭是用舊車廂所改造的用餐區
好特別,不愧是總店
還在蒸氣火車的那個年代,聽說台東到池上要五個小時
而池上到花蓮需七個小時
池上這個點就成為搭車旅客補充食物的好地方了
早期台東花蓮間為最高級的列車
月台便當的叫賣文化也是在這開始的
人真的很多,也沒有特別到二樓走走看看
下次大家有機會來,可以走到二樓看看,有器具、米文化演進
有排隊買飯包的同時,一旁也有賣些小小雜貨、紀念品,還有各式的好米在這裡都買的到,整個好想買
完全是全方位的休息站了呀 ,源源不絕的人潮
其實也不算排很久,但好多餐點都已售完了呢!
悟饕的用餐空間有三種
1.半露天的一般用餐區
2.火車車廂裡用餐
3.內用區
這天天氣無敵好,外面的用餐區車廂內悶熱
但裡面還是擠滿了吃飯包的人
人多又擠的,真的很想外帶直接上車吃算了_
但真的都來了,怎不在這用餐,拍拍照呢
好在室內還有找到座位,也較涼快
關於飯包價格,於不同地區有著不同的價格
官網上都有公告唷
池上飯包的最大特色為悟饕米、木盒
上網看才曉得、木盒有著三大主要功能吸水、環保、抑菌,真是太神奇了
而叫飯包的由來,是因為早期因為沒有盒子,所以當時並不稱為便當,而叫「飯包」。
因為不是馬上就要吃,為了保鮮,飯菜都要做得乾一些,
以維持鮮度及口感,也就是「飯包」的最大特色!
固定的配菜魯蛋、豆干、嫩薑、香腸與醬瓜簡單又豐富
且每一道菜都能配上一點飯,整個便當的白飯也很快地就吃完啦!
米飯口感Q彈咀嚼後出現淡淡的甜味,越嚼越香
每次吃完木盒飯包,都會留成這樣的米粒兒,我可是有一粒粒的夾起來吃乾淨呢!
台東池上,其實還有幾間有名的便當
第一次來台東,當然首選有懷舊車箱的悟饕池上飯包原創老店
下次再來吃「全美行便當」,還有錯過的肉圓
文章連結
★ FOLLOW ME HERE:
Instagram:miki_hsuan
悟饕池上飯包(池上總店)
http://www.wu-tau.com/gallery.php
(089)862-326 台東縣池上鄉忠孝路259號